水產(chǎn)品冷藏庫冷量計算受哪些因素影響
按照冷藏實(shí)際使用的不同溫度要求,將水產(chǎn)品冷藏庫分為冷藏庫房和冷凍
冷庫。
由于冷藏溫度要求的不一致,將兩種不同的空間分為兩個獨(dú)立的圍護(hù)結(jié)構(gòu)體。這樣一來,建筑熱工處理上互不影響,在使用上也較為方便,更有助于本水產(chǎn)品冷藏庫向庫溫單一化、專業(yè)化、自動化的方向發(fā)展。
冷凍庫和冷藏庫之間設(shè)常溫穿堂,從冷庫安全角度出發(fā),在機(jī)房與冷庫之間有墻隔開。
冷凍庫在進(jìn)行庫房耗冷量的計算可以更好的更準(zhǔn)確的確定冷藏庫和冷凍庫的冷分配設(shè)備和制冷劑的機(jī)器負(fù)荷。
因?yàn)殡S著季節(jié)的變化和氣溫的不穩(wěn)定,冷藏庫內(nèi)的總體耗冷量并不是一個穩(wěn)定值,并且受到外界空氣溫度、濕度和貨物變化量以及人員變化等各種工況和參數(shù)的影響。
所以,按照一般水產(chǎn)品
冷藏庫與冷凍庫工程設(shè)計的原理和步驟,我們只要計算出更大的冷量的需要值,再根據(jù)冷分配設(shè)備廠家的要求和有關(guān)冷庫建造工藝的參數(shù)來進(jìn)行修正計算即可
。